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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Sociando-Mallet est un domaine viticole situé dans l'appellation Haut-Médoc, Bordeaux. Ce cru bourgeois est réputé pour ses vins rouges de grande qualité, principalement composés de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les vins de Sociando-Mallet sont connus pour leur richesse, leur structure tannique robuste et leur excellent potentiel de vieillissement. Ils présentent des arômes de fruits noirs, de cuir, de cèdre et d'épices, offrant une belle complexité et une grande longueur en bouche. Le domaine a su se faire un nom parmi les grands vins du Médoc, offrant des vins élégants et puissants.
L'appellation Haut-Médoc désigne des vins produits dans la partie supérieure (ou "haute") de la région du Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, près de Bordeaux. Élaborés principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, les vins du Haut-Médoc sont réputés pour leur structure tannique solide, leurs arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Avec un potentiel de vieillissement notable, ces vins allient puissance et élégance, et sont souvent associés à la finesse caractéristique des grands crus du Bordelais.
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