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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Perché sur les collines du Languedoc, le Domaine Laurent Miquel dévoile l'essence même de cette région viticole ensoleillée, marquée par la diversité de ses sols et la générosité de son climat. Depuis plusieurs générations, la famille Miquel a su préserver et enrichir un héritage vinicole, fusionnant passion, savoir-faire ancestral et une pointe d'innovation.
Le domaine se distingue par sa maîtrise parfaite des cépages autochtones comme la Syrah ou le Viognier, mais également par son audace à expérimenter, offrant des vins qui sont un reflet fidèle de leur terroir tout en surprenant par leur originalité.
Chez Laurent Miquel, le respect de la nature est primordial. Grâce à une viticulture responsable et une attention minutieuse à chaque étape de la vinification, le domaine produit des vins qui allient fraîcheur, élégance et complexité.
L'appellation Saint-Chinian, située dans le Languedoc, est reconnue pour ses vins rouges expressifs et de caractère, fruités du terroir singulier de cette région. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, les vignes puisent dans un sol varié, offrant aux vins de Saint-Chinian une complexité et une élégance remarquables. Ces rouges, souvent issus de Syrah, Grenache et Mourvèdre, sont parfaits pour accompagner des plats robustes, ajoutant une touche de convivialité à vos tables.
