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Domaine Coursodon Saint-Joseph L'olivaie - 2022
VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge 100% Syrah - 75CL
5 générations de savoir-faire
- Le reflet du terroir très granitique
- Ce vin riche et élégant se contenterait de quelques années de cave
- La gourmandise et la générosité de la Syrah
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
43,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Coursodon Saint-Joseph L'olivaie
en bouche
En bouche longueur et puissance avec des tanins serrés et soyeux
au nez
Nez concentré, fruits rouges, épicés
a l oeil
Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Elevage de 15 mois en fûts dont 15 % de bois neuf
Idéal avec un tournedos de lièvre et ses endives
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Coursodon
Situé au cœur de l'appellation Saint-Joseph, Domaine Coursodon est une véritable référence, géré par la cinquième génération, Jérôme Coursodon. Sur 16 hectares, ce domaine se concentre exclusivement sur la production de vins rouges et blancs de Saint-Joseph, tirant le meilleur parti de son terroir granitique. La famille Coursodon s'engage à produire des vins qui sont à la fois puissants et élégants, reflétant l'âme de leur terroir d'origine.
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.
COURSODON "L'OLIVAIE" 2022 ST-JOSEPH RGE 75CL CRD