• Bio

Domaine Olga Raffault Chinon Les Peuilles - Vin Bio - 2020

VIN ROUGE | LOIRE | Chinon Rouge
100% Cabernet Franc - 75CL

Un vin typique de ce terroir et certifié Agriculture Biologique !

  • Structure fine et délicate
  • 5ème générations de savoir-faire
  • N'hésitez pas à le garder quelques années en cave !
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
14,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Olga Raffault Chinon Les Peuilles - Vin Bio

en bouche
Arômes intenses et évolués de fruits mûrs sur une finale fraiche et vive
au nez
Fruits noirs bien mûrs
a l oeil
Brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
En foudre durant 6 à 12 mois
M. Francois
N'hésitez pas à le marier avec une volaille !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Olga Raffault

Le Domaine Olga Raffault est un domaine viticole situé dans l'appellation Chinon, dans la région viticole de la Loire. Ce domaine, dirigé par la famille Raffault, est particulièrement connu pour ses vins rouges, produits à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage emblématique de l'appellation Chinon.

Les vins rouges du Domaine Olga Raffault se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits rouges, de cassis, de poivron, et parfois des notes épicées et terreuses, avec des tanins fins et une belle structure. Ces vins sont souvent très équilibrés, avec une belle fraîcheur et une longue finale. Le domaine est reconnu pour ses vins qui allient puissance et subtilité, et qui ont un excellent potentiel de vieillissement.

Le domaine met un accent particulier sur la gestion du terroir et la viticulture respectueuse de l'environnement, en cherchant à produire des vins qui reflètent pleinement l'identité du Chinon. Le Domaine Olga Raffault est apprécié pour la constance et la qualité de ses vins, qui sont des références dans l'appellation.

Chinon Rouge

L'appellation Chinon Rouge désigne des vins rouges produits autour de la commune de Chinon, située dans la vallée de la Loire, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Cabernet Franc, les Chinon rouges se caractérisent par leur bouquet de fruits rouges, comme la framboise et le cassis, agrémenté de notes de poivron vert et parfois de nuances florales. Avec une structure tannique modérée et une vive acidité, ces vins sont à la fois fruités et équilibrés, pouvant être consommés jeunes ou après quelques années de garde. Ils accompagnent parfaitement les viandes grillées, les volailles et les fromages de chèvre locaux.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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