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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Clos du Caillou est un domaine viticole situé dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la vallée du Rhône, dans le sud de la France. Ce domaine est réputé pour ses vins rouges, produits principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault, qui sont les cépages emblématiques de Châteauneuf-du-Pape.
Les vins du Clos du Caillou se caractérisent par leur richesse, leur complexité et leur élégance. Les rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de réglisse et de garrigue, avec des tanins soyeux et une belle structure. Ces vins sont puissants tout en étant équilibrés, avec une longue finale et une excellente capacité de vieillissement.
Le domaine met un accent particulier sur la gestion durable de ses vignes, en pratiquant des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Le Clos du Caillou est apprécié pour la qualité constante de ses vins, qui expriment parfaitement le terroir unique de Châteauneuf-du-Pape, avec des vins qui allient puissance, finesse et équilibre.
Les Côtes du Rhône blancs célèbrent la diversité et l'excellence de la viticulture rhodanienne, avec une prédilection pour les assemblages de haute qualité. Réputés pour leur mariage harmonieux de variétés de raisins, ces vins offrent des expériences gustatives inoubliables, parfaites pour l'accord mets-vins. Principalement composés de Grenache Blanc, Viognier, et Clairette, les Côtes du Rhône blancs dévoilent des arômes floraux soutenus par des notes de pêche, de citron et de miel, le tout équilibré par une acidité juste.
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