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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Thévenet Quintaine est un domaine viticole situé dans la région du Mâconnais, en Bourgogne. Il est reconnu pour la production de vins blancs de grande qualité, principalement issus du cépage Chardonnay, typique de la région, notamment sous l'appellation Mâcon-Villages.
Les vins du Domaine Thévenet Quintaine se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, accompagnés d'une minéralité subtile et d'une belle acidité. Ces vins sont généralement bien structurés, offrant une texture riche sans être trop lourds. Le domaine privilégie une viticulture raisonnée et un processus de vinification soigné pour produire des vins qui expriment pleinement la pureté du terroir.
Les vins de Thévenet Quintaine sont appréciés pour leur fraîcheur et peuvent être consommés jeunes ou, pour ceux qui préfèrent plus de complexité, vieillir harmonieusement au fil du temps. Ils reflètent parfaitement le caractère unique du terroir du Mâconnais, offrant des vins à la fois accessibles et raffinés.
L'appellation Bourgogne Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région viticole de Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay, ces vins peuvent varier en style, mais présentent généralement des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches, avec une touche minérale ou beurrée selon le terroir et l'élevage. Dotés d'une acidité vivifiante et d'une structure moyenne, les Bourgogne Blancs offrent une introduction à la richesse et à la diversité des expressions du Chardonnay en Bourgogne, alliant fraîcheur et complexité.
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