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Domaine Francois Villard
Domaine Francois Villard - Saint-Peray Version - 2022
VIN BLANC | RHÔNE | Saint-Peray 65 % Marsanne et 35 % Roussanne - 75CL
Le Domaine a été créé de toutes pièces au début des années 80. François Villard est un talentueux vigneron qui a atteint en un temps record les plus hautes sphères du Nord de la Vallée du Rhône. L’homme, autodidacte, aussi doué que passionnant, est intarissable sur les différents sols, climats et expositions de ses différentes parcelles.
- Les sols sont essentiellement granitiques et apportent une minéralité, un bel équilibre et une structure de garde. Les vignes, parfaitement exposé Sud/Sud-est, sont protégées du vent de l’ouest et du nord.
- Certains amateurs de Saint Péray qualifie ce vin de "Vin pour nos femmes" ! On est, en effet, sur un vin très apprécié par ces dames de par sa minéralité et son équilibre parfait en bouche.
- Un bon rapport prix-plaisir !
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
26,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Francois Villard - Saint-Peray Version
en bouche
Vif et minéral, ce vin nous apporte en bouche une belle rondeur avec des pointes citronnées très équilibrées.
au nez
Notes florales de violette avec une pointe d'agrumes
a l oeil
Robe d un joli jaune paille et des reflets dorés
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
Un joli filet de poisson blanc comme un filet de Sabre ou de Flétan avec une sauce beurre blanc.
Les amateurs l'apprécie également à l'apéritif accompagné de toast au saumon fumé par exemple.
Son côté vif et légèrement citronné se marie aussi très bien avec de la cuisine un peu relevée, une bonne paella par exemple.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Francois Villard
Saint-Peray
Saint-Péray, une appellation d'origine contrôlée du nord de la Vallée du Rhône, offre un vin blanc exclusif, reflétant la richesse et la singularité de son terroir. Produit sur un sol diversifié et bénéficiant d'un micro-climat particulier, ce vin se distingue par sa production principalement de vins blancs pétillants, réalisés à partir des cépages Marsanne et Roussanne. La Marsanne apporte structure et arômes de fruits à noyau, tandis que la Roussanne, plus délicate, offre fraîcheur et notes florales. Reconnu dès le XIXe siècle pour la qualité de ses vins effervescents, Saint-Péray continue de charmer par ses vins tranquilles et mousseux d'une grande qualité.
VILLARD "VERSION" 2022 ST-PERAY BLC 75CL CRD