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Bardin Les Chaumes 2023 Pouilly-Fume Blc 75cl Crd
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Domaine Bardin Pouilly-Fume Les Chaumes - 2023

VIN BLANC | LOIRE | Pouilly-Fume
100% Sauvignon - 75CL

L'expression pure du Sauvignon Blanc de la Loire

  • Le Pouilly-Fumé Les Chaumes du Domaine Bardin est un vin blanc sec qui exprime toute la typicité et la finesse du terroir de Pouilly-sur-Loire
  • Élaboré à partir de vieilles vignes de Sauvignon Blanc cultivé selon la démarche HVE, ce vin bénéficie d'un savoir-faire familial et d'une attention particulière à chaque étape de la vinification
  • Parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages de chèvre et les plats végétariens, ce vin est également idéal en apéritif
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
12,95 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Bardin Pouilly-Fume Les Chaumes

en bouche
Belle acidité avec des notes d'agrumes, de pomme verte et une touche de pierre à fusil, offrant une finale longue et minérale
au nez
Arômes intenses de fleurs blanches, de citron, de pamplemousse et une légère note fumée caractéristique du terroir
a l oeil
Robe jaune pâle avec des reflets verts brillants
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
6 à 8 mois sur lies fines en cuves inox, apportant richesse et complexité aromatique
M. Francois
Le Pouilly-Fumé Les Chaumes du Domaine Bardin est un vin blanc élégant et raffiné, qui séduit par sa pureté et sa fraîcheur. Idéal pour les amateurs de Sauvignon Blanc, il offre une belle complexité aromatique et une grande finesse en bouche. Parfait pour les apéritifs et les repas raffinés, ce vin est une véritable expression du terroir de la Loire et un incontournable pour les moments de dégustation privilégiés

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Jean-Jacques Bardin

Niché au cœur de la vallée de la Loire, le Domaine Jean-Jacques Bardin est une véritable institution familiale, perpétuant avec passion et rigueur un héritage de neuf générations. Couvrant 55 hectares de vignobles répartis entre les prestigieuses appellations AOP Pouilly-sur-Loire, AOP Pouilly-Fumé, AOP Sancerre et IGP Côtes de la Charité, ce domaine se distingue par son engagement en faveur d'une viticulture de Haute Valeur Environnementale, symbole de son respect profond pour la terre.

Pouilly-Fume

L'appellation Pouilly-Fumé désigne des vins blancs produits autour de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Caractérisés par leur minéralité marquée, souvent attribuée au sol calcaire et à la présence de silex, les Pouilly-Fumé offrent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois une nuance fumée distinctive. Avec leur acidité rafraîchissante et leur élégance, ces vins sont prisés pour leur capacité à exprimer de manière pure et intense le terroir unique de leur région d'origine.

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