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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Depuis sa fondation en 1814, la Maison J. Moreau & Fils s'est distinguée comme l'une des figures emblématiques de Chablis. Avec plus de deux siècles d'expertise, la maison a acquis une réputation enviable pour ses vins qui incarnent parfaitement la pureté et la minéralité distinctives de ce terroir unique.
Les sols calcaires et kimméridgiens de Chablis offrent un caractère minéral indéniable aux vins. La Maison J. Moreau & Fils, avec son savoir-faire séculaire, a su magnifier ce caractère pour produire des vins qui sont à la fois précis, élégants et d'une grande finesse.
Du Chablis classique au prestigieux Chablis Grand Cru, chaque vin est le reflet d'une parcelle, d'un climat, d'une histoire. Dans la cave, l'approche est celle de la retenue et du respect : des vinifications délicates, un élevage maîtrisé et une patience qui permet aux vins d'exprimer pleinement leur potentiel.
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.
