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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Situé dans le magnifique paysage du Languedoc, le Domaine Gayda est une ode à l'innovation ancrée dans la tradition viticole. Avec une vision résolument moderne, le domaine embrasse des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en rendant hommage au riche patrimoine viticole de la région.
Chaque parcelle du Domaine Gayda est cultivée avec une attention particulière, mettant en valeur la diversité des terroirs du Languedoc. Des sols schisteux aux terrasses calcaires, chaque vigne apporte une nuance unique aux vins produits.
Le domaine est aussi reconnu pour sa démarche écologique. Favorisant les pratiques biodynamiques et organiques, Gayda s'engage dans une viticulture qui respecte la terre et les écosystèmes environnants. Cette approche se reflète dans la pureté et l'authenticité de leurs vins.
La gamme de vins du Domaine Gayda est variée, allant de vins frais et fruités à des cuvées plus complexes et structurées. Leur engagement pour l'excellence est évident dans chaque bouteille, offrant une véritable expression du Languedoc.
L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.
