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Vacheron Belle Dame 2020 Sancerre Rge Bio 75cl Crd
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Domaine Vacheron

Domaine Vacheron Sancerre Rouge Belle Dame - 2020

VIN ROUGE | LOIRE | Sancerre Rouge
Pinot noir - 75CL

L'élégance du Pinot Noir en son écrin sancerrois

  • La Belle Dame de Domaine Vacheron incarne l'excellence du Pinot Noir sancerrois, offrant une finesse et une complexité aromatique inégalées, grâce à une viticulture biodynamique respectueuse du terroir
  • Ce Sancerre Rouge révèle une élégance rare, avec des arômes délicats de fruits rouges, une touche épicée et une structure tannique veloutée, équilibrée par une fraîcheur minérale distinctive
  • Parfaitement adapté pour les grandes occasions, il accompagne à merveille les plats fins comme le canard rôti, les champignons sauvages ou les fromages à pâte molle, sublimant chaque accord
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, grillades
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
56,20 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Vacheron Sancerre Rouge Belle Dame

en bouche
Une attaque élégante et raffinée, suivie d'une richesse en bouche avec des notes de cerise, de framboise et de violette, soutenues par une finale longue et minérale
au nez
Arômes subtiles de fruits rouges frais, d'herbes fines et de terre humide, complétés par des nuances de bois noble et de vanille, témoins d'un élevage soigné
a l oeil
Une robe rubis brillante, claire et profonde, promesse d'un vin de grande élégance et de finesse
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevé avec précision en fûts de chêne, ce qui permet d'intégrer harmonieusement les arômes boisés et de peaufiner la structure tannique sans écraser le fruit
M. Francois
Le Sancerre Rouge Belle Dame du Domaine Vacheron est un véritable bijou, qui séduit par sa grâce et sa complexité. Il représente l'apogée de l'expression du Pinot Noir dans la région de Sancerre, offrant une expérience de dégustation mémorable et raffinée

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Vacheron

Sancerre Rouge

Niché sur les rives gauche de la Loire, dans le département du Cher, le vignoble de Sancerre se distingue par son histoire millénaire, déjà loué au VIème siècle par l'évêque Grégoire de Tours. Son principal cépage, le Pinot Noir, s'épanouit sur des collines et coteaux privilégiés, bénéficiant d'une exposition et protection optimales. La diversité de ses sols, des argilo-calcaires des terres blanches aux calcaires des caillottes et griottes, en passant par les terres siliceuses ornées de silex, confère au Sancerre Rouge une complexité et une richesse uniques.

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