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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Les Tuileries est un domaine viticole situé dans l'appellation Graves, au sud de la ville de Bordeaux, dans la région viticole de Bordeaux. Ce domaine est particulièrement connu pour ses vins rouges et blancs, élaborés à partir des cépages traditionnels de Bordeaux, tels que Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, et Sémillon.
Les vins rouges du Château Les Tuileries se caractérisent par leur élégance, leur complexité et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits noirs, comme le cassis et la mûre, ainsi que des notes de réglisse, de cèdre, et parfois de tabac, dues à l'élevage en fût de chêne. Les tanins sont bien intégrés, offrant une texture souple et une belle longueur en bouche. Ces vins ont un bon potentiel de vieillissement, se bonifiant au fil du temps pour développer des arômes plus complexes et nuancés.
Les vins blancs du domaine, souvent élaborés à partir de Sauvignon Blanc et Sémillon, sont frais, aromatiques, et présentent des arômes d'agrumes, de fruits blancs, et parfois une touche florale ou minérale. Ces vins blancs sont bien équilibrés, avec une acidité rafraîchissante, ce qui les rend parfaits pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des plats légers.
Le Château Les Tuileries met un accent particulier sur la gestion soignée de ses vignes et la vinification, cherchant à produire des vins qui reflètent fidèlement les caractéristiques de son terroir de Graves. Les vins du domaine sont appréciés pour leur fraîcheur, leur complexité et leur capacité à bien évoluer avec le temps, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix.
L'appellation Bordeaux Supérieur Rouge concerne des vins rouges produits dans la région viticole de Bordeaux, avec des critères de production plus stricts que le Bordeaux AOC de base. Généralement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc, ces vins présentent une concentration supérieure, des arômes de fruits noirs, de vanille et d'épices. Ils bénéficient souvent d'un élevage en barrique, offrant ainsi une meilleure structure tannique et un potentiel de garde plus long. Le Bordeaux Supérieur est reconnu pour son raffinement, sa profondeur et sa complexité accrue par rapport à l'appellation Bordeaux Rouge standard.
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