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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
La Bergerie du Capucin, domaine familial situé dans le Languedoc, incarne l'authenticité et la richesse de l'AOP Pic Saint-Loup. Fondé en 2008 par Guilhem Viau, le domaine s’étend sur 15 hectares de vignobles nichés dans un terroir exceptionnel. Les cuvées phares, "Dame Jeanne" et "Larmanela", reflètent la finesse et la complexité des sols et du climat local. Avec des vins élégants, frais et d'une grande intensité aromatique, la Bergerie du Capucin se distingue comme un acteur majeur du Pic Saint-Loup. Profitez d’une expérience unique en découvrant ces vins qui allient tradition et modernité.
L'appellation Pic Saint-Loup Rouge concerne des vins rouges produits au pied du mont Pic Saint-Loup, dans la région du Languedoc, au nord de Montpellier. Ces vins sont principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le terroir unique, influencé par son altitude et la proximité des montagnes cévenoles, confère aux vins une belle fraîcheur. Les rouges de Pic Saint-Loup sont reconnus pour leurs arômes de fruits noirs, d'épices, et parfois de notes de garrigue. Structurés, mais avec des tannins ronds, ils ont un bon potentiel de vieillissement.
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