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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Haute Brande est un domaine viticole situé dans l'appellation Bordeaux Supérieur, une sous-appellation de Bordeaux. Ce domaine est reconnu pour la production de vins rouges, qui sont principalement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc, typiques de la région.
Les vins rouges du Château Haute Brande se caractérisent par leur élégance, leur fruité et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, ainsi que des notes de réglisse, de cèdre, et parfois des touches épices et boisées, résultant de l'élevage en fût de chêne. Les tanins sont généralement bien intégrés, offrant une structure souple et une belle longueur en bouche. Ces vins ont un bon potentiel de vieillissement, se bonifiant au fil du temps pour développer des arômes plus complexes et profonds.
Le domaine met un accent particulier sur la gestion de son vignoble et la qualité de ses raisins, cherchant à exprimer au mieux les caractéristiques de son terroir unique. Les vins du Château Haute Brande sont recherchés pour leur rapport qualité-prix, leur fraîcheur, et leur capacité à bien évoluer avec le temps.
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