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Domaine Giroux Pouilly-Fuisse Les Raidillons - 2021
VIN BLANC | MÂCON | Pouilly-Fuisse 100% Chardonnay - 75CL
Richesse et minéralité
- 6 générations de savoir-faire
- "Les Raidillons", un clin d'oeil aux pentes "raides" des vignes en côteaux
- Issu de 3 climats « La Roche», « La Cadole » et «Les Petites Bruyères», ce Pouilly-Fuissé est riche et complexe
Les accords
Poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité, puissant
Prix unitaire
25,95 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Giroux Pouilly-Fuisse Les Raidillons
en bouche
Riche, équilibrée, finale fraiche et minérale
au nez
Agrumes, coing, fleurs blanches
a l oeil
Or paille, reflets dorés
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Assemblage pour moitié : vinification en cuve et en fût de 400 litres sur lies fines pendant 11 mois
Idéal avec des poissons en sauce
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Giroux
Le Domaine Giroux est un domaine viticole situé dans l'appellation Côtes de Gascogne, au sud-ouest de la France, dans la région de Gascogne. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs, rosés et rouges, principalement élaborés à partir de cépages locaux et traditionnels, ainsi que de cépages internationaux.
Les vins blancs du Domaine Giroux sont principalement élaborés à partir de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon Blanc, qui sont les cépages typiques de la région. Ces vins sont frais, fruités, et aromatiques, avec des arômes de fruits blancs, de pêche, de poire, et des notes d'agrumes. Ils sont souvent légers et agréablement vivants, avec une belle acidité qui les rend parfaits pour une consommation estivale ou pour accompagner des plats légers comme des fruits de mer ou des poissons.
Les vins rosés du domaine sont fruités, avec des arômes de fraises et de framboises, et sont bien équilibrés, offrant une belle fraîcheur.
Les vins rouges du Domaine Giroux, élaborés à partir de Merlot et Cabernet Franc, sont souples, fruités et légèrement épicés, avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, et une belle texture en bouche.
Le Domaine Giroux met un accent particulier sur la gestion soignée de ses vignes, cherchant à produire des vins qui expriment pleinement le terroir de la Côtes de Gascogne. Le domaine est apprécié pour la constance de la qualité de ses vins, qui allient fraîcheur, complexité, et accessibilité, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Pouilly-Fuisse
Le Pouilly-Fuissé, joyau du Mâconnais en Bourgogne, se distingue par son unique cépage Chardonnay, reflétant un savoir-faire traditionnel et une richesse de terroir inégalée. Cette appellation prestigieuse, connue pour ses vins blancs d'une qualité comparable à ceux de la Côte de Beaune, mais à un coût souvent plus abordable, incarne l'excellence de la Bourgogne. Avec des arômes de fruits jaunes, de noisette et une évolution vers le miel et le brioche en vieillissant, le Pouilly-Fuissé promet une expérience délicieuse, capable de maturer jusqu'à vingt ans.
GIROUX "LES RAIDILLONS" 2021 POUILLY-FUISSE BLC 75CL CRD