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Gauthier Chatenay Vv 2022 Chiroubles Rge 75cl Crd
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Domaine Laurent Gauthier

Domaine Laurent Gauthier Chiroubles Chatenay Vieilles Vignes - 2022

VIN ROUGE | BEAUJOLAIS | Chiroubles
100% GAMAY - 75CL

Quand le Gamay prend de la hauteur pour s'associer aux granits roses typiques

  • Fruité et gourmand
  • Age moyen des vignes de 50 ans
  • Vignes en conduite libre autour du respect de l'environnement
Les accords
Viandes, gibiers, agneau
Le goût
Gourmand
Prix unitaire
11,95 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Laurent Gauthier Chiroubles Chatenay Vieilles Vignes

en bouche
La bouche est généreuse, équilibrée et rafraichissante. On retrouve le Kirsch et les fruits des bois.
au nez
On retrouve un mélange complexe de pivoine, de kirsch, de minéralité avec une touche balsamique
a l oeil
Robe grenat profond avec des reflets violines
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
3 à 4 mois en cuve émaillée
M. Francois
A essayer avec une tajine d’agneau, une gardiane de taureau, ou un lièvre à la Royale

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Laurent Gauthier

Le Domaine Laurent Gauthier est un domaine viticole situé dans l'appellation Beaujolais, plus précisément dans la région des Cru du Beaujolais, où l'on trouve des appellations prestigieuses telles que Morgon, Fleurie et Chénas. Ce domaine est dirigé par Laurent Gauthier, un vigneron passionné et respecté dans la région, qui est reconnu pour produire des vins rouges de grande qualité, principalement à base du cépage Gamay, typique de l'appellation.

Les vins rouges du Domaine Laurent Gauthier sont caractérisés par leur fraîcheur, leur fruité et leur élégance. Ils présentent des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, et parfois des touches florales et épicées, avec des tanins souples et bien intégrés. Ces vins sont généralement équilibrés, avec une belle vivacité et une longueur agréable en bouche. Ils peuvent être appréciés jeunes pour leur fruité et leur fraîcheur, mais certains peuvent aussi se bonifier avec un peu de vieillissement.

Le domaine met un accent particulier sur la viticulture durable, cherchant à préserver la qualité du terroir tout en produisant des vins qui expriment pleinement les caractéristiques de la région du Beaujolais. Les vins du Domaine Laurent Gauthier sont recherchés pour leur capacité à allier fraîcheur, complexité, et finesse, et sont un excellent exemple de l'authenticité des Cru du Beaujolais.

Chiroubles

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