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Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Grasses Têtes - 2021
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Marsannay Rouge 100% Pinot Noir - 75CL
La finesse et la profondeur d’un grand Marsannay, signé Coillot
- Un vin, qui doit son nom à un lieu-dit, avec de l’acidité, des tanins, du gras, où chacun à sa place !
- Ce Marsannay se distingue par son équilibre entre fruité et fraîcheur, avec une profondeur aromatique marquée grâce aux vieilles vignes de Pinot Noir qui apportent intensité et élégance
- Accessible jeune mais doté d’un beau potentiel de garde, Les Grasses Têtes est un excellent choix pour les amateurs de Bourgogne qui recherchent un vin authentique et gourmand à savourer lors d’un repas convivial
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Gourmand
Prix unitaire
29,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Coillot - Marsannay Rouge Les Grasses Têtes
en bouche
Bouche élégante et soyeuse, avec des tanins fins et une belle acidité. Des saveurs de cerise, de framboise, et de prune, accompagnées de notes subtiles de réglisse et de sous-bois
au nez
Nez expressif avec des arômes de fruits rouges, de violette, et une touche d'épices douces, évoluant vers des notes terreuses et minérales
a l oeil
Robe rubis brillante, d'une belle intensité, avec des reflets grenat
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
12 à 14 mois en fûts de chêne, dont une partie neuve, apportant finesse et complexité sans dominer le fruit
Domaine Coillot Marsannay Rouge Les Grasses Têtes est un vin de Bourgogne alliant finesse et profondeur, parfait pour découvrir l'excellence de l’appellation Marsannay. Son équilibre subtil entre fraîcheur et complexité en fait un compagnon idéal pour des plats à base de volailles rôties, de viandes rouges grillées ou de fromages affinés. Un vin élégant à déguster dès maintenant ou après quelques années de garde pour en apprécier toute la richesse
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Coillot Bernard Pere Et Fils
Le domaine Coillot est avant tout une histoire de famille, en effet cette famille de Vignerons exploite le domaine depuis quatre générations. Il s’étend sur 12 hectares plantés en Gevrey-Chambertin, Marsannay et Fixin. Aujourd’hui dirigé par Christophe Coillot, le domaine pratique une culture raisonnée et exige une qualité parfaite pour ses cuvées.
Marsannay Rouge
Le Marsannay rouge, issu de la Côte de Nuits en Bourgogne, se distingue par son élaboration à partir du Pinot Noir, offrant une palette aromatique riche en fruits rouges comme la framboise et la griotte. Le Domaine Coillot Marsannay Les Boivins 2021 incarne parfaitement cette tradition, avec une cuvée complexe et délicate, cultivée en agriculture raisonnée. Ce vin, par son équilibre et sa gourmandise, se prête admirablement bien aux accompagnements variés, des légumes à la charcuterie, en passant par les volailles et les viandes.
COILLOT "LES GRASSES TETES" 2021 MARSANNAY RGE 75CL CRD