Hortus Le Vin Du Clos Du Prieur 2021 Larzac Rge 75cl Crd
  • Hortus Le Vin Du Clos Du Prieur 2021 Larzac Rge 75cl Crd
Domaine De L Hortus

Domaine De L'hortus Clos Du Prieur - 2021

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Terrasses Du Larzac
Syrah, Mouvèdre - 75CL

L'expression pure de ce joli terroir

  • Un vin rouge d'exception provenant de parcelles sélectionnées de Terrasses du Larzac, offrant une profondeur et une élégance remarquables
  • Un assemblage noble de Syrah et Mourvèdre, créant une harmonie parfaite entre puissance et finesse.
  • Idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats mijotés et des fromages affinés
Les accords
Viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
23,55 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine De L'hortus Clos Du Prieur

en bouche
Une bouche ample et veloutée avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse et une finale longue et épicée
au nez
Un nez complexe et intense avec des arômes de cassis, de mûre, de violette, de poivre noir et des notes boisées subtiles
a l oeil
Une robe pourpre profonde aux reflets grenat
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
18 à 24 mois en fûts de chêne français pour une maturité et une complexité aromatique optimales
M. Francois
Le Domaine de l'Hortus - Clos du Prieur est un vin rouge prestigieux qui incarne l'excellence et la richesse du terroir du Pic Saint-Loup. Cet assemblage de Syrah et Mourvèdre offre une expérience gustative exceptionnelle, marquée par sa puissance, son élégance et sa profondeur aromatique. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des plats mijotés ou des fromages affinés, ce vin est une véritable invitation à savourer les trésors du Languedoc. Sa longue garde et ses arômes complexes en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les repas de fête. Une cuvée d'exception à découvrir et à apprécier au fil des ans

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De L Hortus

Situé au pied des imposantes falaises du Pic Saint-Loup et du Mont Hortus, le Domaine de l'Hortus est un joyau du Languedoc. Ces montagnes majestueuses ne sont pas seulement emblématiques du paysage, mais elles jouent un rôle crucial en créant un microclimat spécial pour le vignoble, offrant une fraîcheur unique dans la région.

Fondé par Jean Orliac dans les années 1970, le domaine a commencé comme une aventure audacieuse dans une région alors sous-estimée. Grâce à la vision de Jean, et maintenant avec l'implication de ses enfants, l'Hortus a contribué à élever le statut de l'appellation Pic Saint-Loup, produisant des vins reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur capacité de garde.

Terrasses Du Larzac

Les Terrasses du Larzac incarnent l'essence même du Languedoc avec leur assemblage riche et diversifié, mettant en avant des cépages tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Cette appellation est reconnue pour son terroir unique, où le climat frais des hauteurs se mêle à la chaleur méditerranéenne, offrant ainsi une maturité parfaite des raisins. Les vins de Terrasses du Larzac se distinguent par leur complexité et leur équilibre, promettant une expérience gustative enrichissante marquée par des arômes de framboise, de poivre et de garrigue.

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