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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Mongeard-Mugneret Clos De Vougeot
en bouche
En bouche, ce vin ample, charnu présente un bon équilibre entre les tanins fins, le moelleux et l'acidité discrète; sa persistance aromatique est très longue
au nez
Une intensité aromatique exceptionnelle où se mêlent des parfums concentrés de fruits riches rouges et noirs (cerises, mûres, cassis), de vanille et d'épices, de sous-bois, de violette et, avec l'âge, de fourrure
a l oeil
Rouge profond, rubis foncé
élevage
80 à 100 % fûts de chêne neufs
S'associe avec un tartare de truffe ou un magret de canard aux morilles
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps