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Gaillard Les Moulins 2020 Faugeres Rge 75cl Crd
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Domaine Pierre Gaillard

Domaine Cottebrune Pierre Gaillard - Faugeres Rouge Les Moulins - 2020

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Faugeres Rouge
Grenache noir - Syrah - Mourvèdre - 75CL

Domaine référence dans la vallée du Rhône septentrionale

  • Vin puissant et fruité.
  • Conçu avec des méthodes traditionnelles.
  • Il sublimera à coup sûr de belles grillades.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
10,56 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Cottebrune Pierre Gaillard - Faugeres Rouge Les Moulins

en bouche
Equilibré avec des tanins soyeux et harmonieux.
au nez
Nez fruité avec des arômes de fruits noirs.
a l oeil
Belle robe Rubis.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Elevé 14 mois en barriques pour les syrahs, en cuve pour les grenaches .
M. Francois
Ce vin s’accordera parfaitement avec de belles grillades, une côte de bœuf, un rôti ou même un plat en sauce.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Pierre Gaillard

Le Domaine Pierre Gaillard est un domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Côte-Rôtie, au nord de la région. Pierre Gaillard, vigneron passionné, a acquis le domaine en 1981 et a rapidement gagné en notoriété grâce à son travail méticuleux et son respect du terroir.

Le domaine est particulièrement reconnu pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage Syrah, emblématique de l'appellation Côte-Rôtie, mais aussi pour ses vins issus d'autres appellations de la vallée du Rhône, comme Saint-Joseph et Condrieu. Les vins rouges du Domaine Pierre Gaillard se caractérisent par leur richesse, leur complexité et leur élégance, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de poivre et parfois des notes florales. Les tanins sont souvent fins, et la structure est bien équilibrée, avec une belle longueur en bouche.

Pierre Gaillard produit également des vins blancs, notamment à partir du cépage Viognier, qui est typique de l'appellation Condrieu. Ces vins sont frais, aromatiques, avec des notes d'agrumes, de fleurs et parfois des touches minérales, offrant une belle complexité et une finale élégante.

Le domaine met un accent particulier sur la viticulture durable et le respect du terroir, en cherchant à produire des vins qui reflètent l'identité unique des différentes appellations de la vallée du Rhône. Le Domaine Pierre Gaillard est apprécié pour la constance de ses vins et leur capacité à évoluer magnifiquement avec le temps.

Faugeres Rouge

L'appellation Faugères Rouge se situe dans la région du Languedoc, au sud de la France. Ces vins rouges sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Le terroir de Faugères est particulièrement reconnu pour ses sols schisteux, qui apportent une mineraité distinctive aux vins. Les rouges de Faugères se distinguent par leurs arômes de fruits noirs, de violette, d'épices, complétés par des notes de garrigue et de pierre mouillée. Avec une structure solide et des tannins veloutés, ces vins ont la capacité de bien vieillir tout en étant accessibles jeunes.

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