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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Perché sur les collines du Languedoc, le Domaine Laurent Miquel dévoile l'essence même de cette région viticole ensoleillée, marquée par la diversité de ses sols et la générosité de son climat. Depuis plusieurs générations, la famille Miquel a su préserver et enrichir un héritage vinicole, fusionnant passion, savoir-faire ancestral et une pointe d'innovation.
Le domaine se distingue par sa maîtrise parfaite des cépages autochtones comme la Syrah ou le Viognier, mais également par son audace à expérimenter, offrant des vins qui sont un reflet fidèle de leur terroir tout en surprenant par leur originalité.
Chez Laurent Miquel, le respect de la nature est primordial. Grâce à une viticulture responsable et une attention minutieuse à chaque étape de la vinification, le domaine produit des vins qui allient fraîcheur, élégance et complexité.
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.
