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Mas Du Novi Gres De Montpellier Prestigi - 2019
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Languedoc Rouge 85% Syrah, 15% Grenache et 5% Mourvèdre. - 75CL
L'élégance méditerranéenne à son sommet
- Un vin prestigieux issu du terroir exceptionnel des Grès de Montpellier, offrant une richesse et une complexité incomparables
- Un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens, révélant des arômes puissants et une grande profondeur
- Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce et des fromages affinés
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
17,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Mas Du Novi Gres De Montpellier Prestigi
en bouche
Une bouche ample et généreuse avec des tanins soyeux, des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et une touche de poivre noir
au nez
Un nez intense et complexe avec des arômes de cassis, de garrigue, de cacao et une légère note fumée
a l oeil
Une robe pourpre profonde avec des reflets violets
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
12 à 18 mois en fûts de chêne pour ajouter complexité et finesse au vin
Le Mas du Novi Grès de Montpellier Prestigi est un véritable joyau de la région Languedoc. Son profil aromatique puissant et sa structure élégante en font un vin de caractère, idéal pour les amateurs de vins méditerranéens riches et complexes. Avec des arômes de fruits noirs et des notes épicées, ce vin se marie parfaitement avec des mets raffinés, tout en ayant un excellent potentiel de garde. Une bouteille qui promet une expérience de dégustation mémorable, marquée par la qualité et le savoir-faire du domaine
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Mas Du Novi
Au cœur du prestigieux terroir du Pic Saint-Loup, s'étend le domaine du Mas du Novi. Ce vignoble, riche de plusieurs générations de vignerons passionnés, est le reflet d'un engagement sans faille envers la qualité et la tradition.
Implanté sur des sols variés, allant des galets roulés aux terres argilo-calcaires, le Mas du Novi profite d'un climat méditerranéen tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes de l'agriculture raisonnée, pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.
La gamme de vins offerte par le domaine est diverse et variée. Qu'il s'agisse de rouges charpentés, de blancs aromatiques ou de rosés frais, chaque bouteille est le fruit d'une vinification précise et maîtrisée, visant à exprimer le meilleur de chaque cépage et de chaque parcelle.
Languedoc Rouge
L'appellation Languedoc Rouge concerne des vins rouges produits dans la vaste région viticole du Languedoc, située dans le sud de la France le long de la côte méditerranéenne. Ces vins sont élaborés à partir d'une variété de cépages, dont le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Typiquement, les Languedoc Rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'herbes de la garrigue, avec une structure tannique moyenne à élevée. Représentatifs du climat méditerranéen chaud, ces vins sont généreux et charnus, tout en conservant une fraîcheur agréable.
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