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Gaillard Serral Madeloc 2020 Collioure Rge 75cl Crd
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Domaine Pierre Gaillard

Domaine Madeloc Pierre Gaillard - Collioure Rouge Cuvee Serral - 2020

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Collioure Rouge
Grenache, Mourvèdre et Syrah. - 75CL

"Un voyage sensoriel au cœur de Collioure"

  • Pierre Gaillard "Serral" Madeloc 2020 est une expression authentique du terroir unique de Collioure, où les vignes embrassent la Méditerranée.
  • Ce vin savoureux vous charmera grâce à ses notes envoutantes de fruits rouges.
  • Il sublimera à merveille vos grillades.
Les accords
Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, agneau
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
15,30 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Madeloc Pierre Gaillard - Collioure Rouge Cuvee Serral

en bouche
La structure tannique est souple et soyeuse. L’ensemble est un bel équilibre, gourmand et juteux
au nez
Arômes d’épices douces, de fruits rouges mûrs et de fraises
a l oeil
Robe rouge rubis intense avec des nuances violacées.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Elevé 18 mois en cuves (70%) et en barriques (30%).
M. Francois
Il accompagnera à merveille vos grillades agneau ou côte de bœuf, mais il sera aussi parfait avec un rôti de paleron de bœuf.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Pierre Gaillard

Le Domaine Pierre Gaillard est un domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Côte-Rôtie, au nord de la région. Pierre Gaillard, vigneron passionné, a acquis le domaine en 1981 et a rapidement gagné en notoriété grâce à son travail méticuleux et son respect du terroir.

Le domaine est particulièrement reconnu pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage Syrah, emblématique de l'appellation Côte-Rôtie, mais aussi pour ses vins issus d'autres appellations de la vallée du Rhône, comme Saint-Joseph et Condrieu. Les vins rouges du Domaine Pierre Gaillard se caractérisent par leur richesse, leur complexité et leur élégance, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de poivre et parfois des notes florales. Les tanins sont souvent fins, et la structure est bien équilibrée, avec une belle longueur en bouche.

Pierre Gaillard produit également des vins blancs, notamment à partir du cépage Viognier, qui est typique de l'appellation Condrieu. Ces vins sont frais, aromatiques, avec des notes d'agrumes, de fleurs et parfois des touches minérales, offrant une belle complexité et une finale élégante.

Le domaine met un accent particulier sur la viticulture durable et le respect du terroir, en cherchant à produire des vins qui reflètent l'identité unique des différentes appellations de la vallée du Rhône. Le Domaine Pierre Gaillard est apprécié pour la constance de ses vins et leur capacité à évoluer magnifiquement avec le temps.

Collioure Rouge

Nichée dans le Roussillon, à la frontière espagnole, l'appellation Collioure couvre les mêmes territoires que les célèbres vins doux naturels Banyuls. Les vins rouges de Collioure sont élaborés principalement à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan. Ces vins se distinguent par leur intensité et leur richesse, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, souvent rehaussés de nuances minérales et méditerranéennes typiques du terroir.

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