en bouche
En bouche, ce vin est raffiné et élégant, avec des tanins soyeux. Les saveurs de fruits rouges mûrs (framboise, cerise) sont accompagnées de notes subtiles d'épices douces, de sous-bois et une pointe minérale. La finale est longue et équilibrée, avec une belle fraîcheur
au nez
Nez expressif de fruits rouges (cerise, framboise), avec des touches florales (violette), et des notes légèrement épicées et boisées
a l oeil
Robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 15 mois, dont une partie en fûts neufs, apportant des arômes boisés discrets et bien intégrés, tout en respectant l’expression du fruit