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Vignobles Denis Lafon

Vignobles Denis Lafon Chateau Du Cavalier - 2020

VIN ROUGE | BORDEAUX | Blaye - Cotes De Bordeaux Rouge
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec - 75CL

Un Domaine certifié Agriculture Biologique

  • Un vin remarquable aussi accessible que convivial
  • Ce vin allie puissance et rondeur du merlot avec le caractère du Cabernet.
  • Médaille d'argent au concours Les Feminalises 2019.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
8,45 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
7,75 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Vignobles Denis Lafon Chateau Du Cavalier

en bouche
Ce vin allie puissance et rondeur du merlot avec le caractère du Cabernet
au nez
Arômes de petits fruits rouges et de cassis
a l oeil
Belle robe rouge profonde
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Macération à basse température pour extraire parfums et arômes. cuvaison 2 à 3 semaines. thermo régulation
M. Francois
Ce Blaye Côtes de Bordeaux peut se déguster avec de la charcuterie, des viandes blanches, viandes rouges, grillades ou encore du fromage.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Vignobles Denis Lafon

"Denis Lafon a perpétué une longue lignée de vignerons en créant son propre domaine en 1967, année où il acquit le Château Du Grand Barrail. En 1971, il complète son domaine par l’acquisition du Château Gardut Haut Cluzeau. Ces deux domaines complètent le Château Du Cavalier, transmis par son père.

Le vignoble du Château du Cavalier est situé sur la commune de CARS. Il s’étend sur 12 hectares et produit des vins souples, fruités et ronds d'une belle couleur rubis."

Blaye - Cotes De Bordeaux Rouge

L'appellation Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge désigne des vins rouges produits dans la région de Blaye, située sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde. Faisant partie de l'ensemble des appellations "Côtes de Bordeaux", ces vins sont principalement élaborés à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon. Les rouges de Blaye se caractérisent par leur rondeur, leurs notes fruitées de prune et de cerise, ainsi que par des touches épicées et boisées. Ils offrent une belle structure et un bon potentiel de garde, tout en restant accessibles, représentant un excellent rapport qualité-prix du Bordelais.

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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