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Chateau Jean Faure

Chateau Jean Faure - Grand Cru Classe - 2022

VIN ROUGE | BORDEAUX | Saint-Emilion Grands Crus Classes
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - 75CL

Le Château Jean Faure bénéficie de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru Classé, un gage de qualité et de renommée. Ce classement garantit un vin issu de terroirs exceptionnels et produit selon les plus hautes normes de vinification

  • Le Château Jean Faure allie la puissance des grands vins de Saint-Emilion à une élégance rare. Ses arômes complexes, ses tanins fins et son équilibre parfait en font un vin raffiné et subtil
  • Le Château Jean Faure est un vin qui peut se garder plusieurs années en cave. Grâce à sa structure tannique et à son équilibre parfait, il se bonifiera avec le temps, développant davantage de complexité et de richesse
  • Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des plats en sauce comme le bœuf bourguignon, des fromages affinés et des plats de gibier. Il est également idéal pour accompagner des repas festifs ou des occasions spéciales
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, gibiers, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts
Les occasions
Pendant les repas
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
44,20 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Jean Faure - Grand Cru Classe

en bouche
Un vin très équilibré et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. La texture est soyeuse et le vin offre une belle ampleur en bouche. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des nuances épicées (cacao, réglisse) et à des touches légèrement boisées. La fraîcheur et la minéralité du terroir apportent de la légèreté à la structure, tandis que la longueur en bouche est remarquable, avec une finale persistante, élégante et légèrement épicée
au nez
Le nez est très complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise noire, framboise), complétés par des notes de fleurs (violette) et des touches plus épicées de poivre et de cacao. Un léger parfum de tabac et de bois noble se révèle également, témoignant de l'élevage en fût de chêne
a l oeil
Une robe rouge profond avec des reflets violacés caractéristiques des vins jeunes de Saint-Emilion. La couleur est dense et intense, signe de la richesse du vin
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Le vin est élevé pendant 12 à 18 mois en fûts de chêne, dont une proportion de fûts neufs
M. Francois
Offre une complexité et une élégance exceptionnelles. Son assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, associé à un élevage en fût de chêne, lui confère une structure fine, une belle longueur et des arômes riches et variés. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un grand cru de Saint-Emilion avec un potentiel de garde exceptionnel et un équilibre parfait

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Jean Faure

Saint-Emilion Grands Crus Classes

Le vignoble de Saint-Emilion, reconnu pour ses terroirs exceptionnels, se distingue par sa tradition viticole riche et son approche innovante. Grâce à un sol varié, allant des côtes argilo-calcaires aux plaines sablo-graveleuses, cette appellation propose des vins principalement basés sur le Merlot, complétés par le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, et parfois le Malbec. L'exigence de qualité, depuis la reconnaissance de l'AOC Saint-Emilion en 1936 et l'instauration des classifications en 1955, reflète l'ambition et la dynamique de perfectionnement continu des vignerons.

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