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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Cos Labory est un Grand Cru Classé de 1855 situé à Saint-Estèphe, sur la rive gauche du Médoc. Implanté sur la colline de Cos, à proximité du célèbre Cos d'Estournel, le domaine s'étend sur 35 hectares de graves profondes reposant sur un socle argilo-calcaire. L’encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Les vins du château se distinguent par leur équilibre entre puissance et finesse, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et une trame tannique affirmée. Récemment acquis par Michel Reybier, le domaine conserve son identité propre tout en poursuivant sa quête de précision. Un second vin, Charme de Cos Labory, offre une expression plus accessible du style maison.
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