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Clos Des Fees L'apprentie Sorciere - 2022
VIN ROSÉ | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Rose Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre - 75CL
Idéal avec la cuisine chinoise et vietnamienne
- On aime sa fin de bouche épicée et tendue
- Gourmandise et fruité
- Tout est prétexte à ouvrir une bouteille de ce délicieux rosé !
Les accords
Apéritif, volailles, grillades, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro
Prix unitaire
8,60 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Clos Des Fees L'apprentie Sorciere
en bouche
Attaque ferme, bouche ronde
au nez
Fruits rouges et de litchi, de rhubarbe et d'agrumes, (pamplemousse rose)
a l oeil
Couleur rose pâle et délicate
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
En cuve sur lies fines
Que ce soit en apéritif, sur une viande, ou avec des tapas, l'apprentie sorcière accompagnera parfaitement vos moments les plus heureux !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Clos Des Fees
Le Clos des Fées est un domaine viticole situé dans l'appellation Côtes du Roussillon, dans le sud de la France, une région réputée pour ses vins rouges et blancs riches et puissants. Le domaine est dirigé par Hervé Bizeul, un vigneron passionné qui a fondé le Clos des Fées dans les années 1990. Il est connu pour son approche moderne et créative de la viticulture, produisant des vins de grande qualité.
Le Clos des Fées est particulièrement reconnu pour ses vins rouges, élaborés à partir des cépages traditionnels de la région comme Grenache, Syrah, Carignan, et Mourvèdre. Les vins du domaine se caractérisent par leur intensité, leur richesse aromatique et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et parfois de cuir, avec une structure tannique soyeuse et une belle longueur en bouche.
Le domaine met un accent particulier sur la gestion de ses parcelles et la viticulture biodynamique, en cherchant à exprimer pleinement la diversité et la richesse du terroir du Roussillon. Les vins du Clos des Fées sont souvent très appréciés pour leur profondeur, leur équilibre et leur capacité de vieillissement. Ils sont considérés comme des vins d'exception, représentant l'excellence du Roussillon.
Igp Cotes Catalanes Rose
L'appellation IGP Côtes Catalanes rosé concerne des vins rosés produits dans la région du Roussillon, au sud de la France. Bénéficiant du climat méditerranéen ensoleillé, ces rosés sont souvent fruités et rafraîchissants, offrant des notes de baies rouges, de fleurs et d'agrumes. Issus principalement de cépages tels que le Grenache, le Mourvèdre et le Syrah, ces vins sont appréciés pour leur légèreté et leur fraîcheur, se mariant bien avec une variété de plats estivaux.
CLOS DES FEES "APPRENTIE SORCIERE" 2022 CCATAL ROSE 75CL CRD