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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Niché au cœur de la Gascogne, le Domaine UBY évoque une terre riche de traditions et d'histoire. Depuis des générations, ce domaine viticole s'étend sur les douces collines de cette région pittoresque, offrant des vins qui captent l'essence même de ce terroir unique.
UBY se distingue notamment pour son engagement dans la production de vins blancs frais et aromatiques, issus principalement des cépages Colombard et Ugni Blanc. Les vins de ce domaine se caractérisent par leurs notes vibrantes d'agrumes, de fruits tropicaux et une pointe de minéralité.
Outre la vinification, UBY est également reconnu pour son engagement envers l'environnement. Le domaine met en avant des pratiques agricoles respectueuses, cherchant constamment à préserver la biodiversité et à minimiser son empreinte carbone.
Mais ce qui distingue véritablement UBY, c'est la passion qui anime chaque membre de l'équipe. De la vigne au verre, chaque étape est effectuée avec soin et dévotion, garantissant des vins de qualité qui reflètent le caractère de la Gascogne.
L'appellation Côtes de Gascogne Rosé désigne des vins rosés produits dans la région de la Gascogne, située dans le sud-ouest de la France. Généralement élaborés à partir de cépages locaux tels que le Merlot, le Tannat et le Cabernet Sauvignon, ces rosés se caractérisent par leur fraîcheur et leurs notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs. Légers et désaltérants, les Côtes de Gascogne rosés sont parfaits pour les apéritifs estivaux et les repas légers, offrant un profil aromatique plaisant avec une acidité rafraîchissante.
