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Domaine De Mazou - Gaillac - 2019
VIN ROUGE | SUD-OUEST | Gaillac Rouge 30% Fer servadou, 30% Duras, 20% Merlot et 20% Syrah - 75CL
6ème génération de savoir-faire
- On aime ses tanins fins et son équilibre
- Véritable passe partout lors de vos repas
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
4,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine De Mazou - Gaillac
en bouche
Une bouche très souple et harmonieuse
au nez
Onctueux se rapprochant des fruits rouge et du cassis
a l oeil
Robe vermeille et limpide
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
Mariage réussi avec un boeuf bourguignon
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine De Mazou
Le Domaine de Mazou est une exploitation viticole familiale située à Lisle-sur-Tarn, dans le vignoble de Gaillac, en région Occitanie. Depuis six générations, la famille Boyals perpétue la tradition viticole sur ce domaine, contribuant activement à la renommée des vins de Gaillac.
Le vignoble s'étend sur des coteaux argilo-calcaires et des terrains sableux-graveleux, bénéficiant d'une exposition plein sud et d'un microclimat favorable à la culture de la vigne. Cette diversité de terroirs permet au Domaine de Mazou de produire une gamme variée de vins sous l'appellation Gaillac AOP.
Parmi les cuvées phares, le Gaillac Rouge est issu d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Fer Servadou, le Duras, le Merlot et la Syrah. Ce vin présente une robe vermeille limpide, un nez aux arômes de fruits rouges comme le cassis, et une bouche souple et chaleureuse aux tanins fins. Il accompagne idéalement des plats tels que le thon en persillade, la pintade rôtie ou le cassoulet.
Le domaine propose également des vins blancs secs, perlés ou moelleux, élaborés à partir des cépages locaux, reflétant la richesse et la diversité du terroir gaillacois.
Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le Domaine de Mazou accueille les visiteurs pour des dégustations et des visites, offrant une immersion authentique dans l'univers des vins de Gaillac.
Gaillac Rouge
L'appellation Gaillac rouge, reconnue depuis 1970, est un joyau du vignoble du Sud-Ouest de la France, s'étendant majestueusement sur les rives du Tarn dans le département éponyme. Ce vignoble historique, l'un des plus anciens de France, bénéficie d'un climat tempéré océanique avec une influence méditerranéenne, propice à la culture de cépages tels que le Duras, le Braucol (ou Fer Servadou), et la Syrah. Ces vins rouges, charpentés et chaleureux, reflètent la richesse et la diversité de leurs terroirs, offrant une expérience gustative unique marquée par des arômes de fruits rouges et d'épices
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DOMAINE DE MAZOU "TRADITION" 2019 GAILLAC RGE 75CL CRD