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Domaine Paul Jaboulet - Crozes-Hermitage Rouge Les Pierrelles - 2015

VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie
100% Syrah - 75CL

La puissance et l'élégance de la Côte-Rôtie.

  • "Les Pierrelles" 2015 de Paul Jaboulet est un vin rouge exceptionnel, issu des prestigieux coteaux de la Côte-Rôtie, reconnu pour produire certains des meilleurs vins de la Vallée du Rhône.
  • Le millésime 2015 se distingue par sa richesse aromatique et sa structure équilibrée, offrant une expérience de dégustation intense et raffinée.
  • Élaboré par la maison Paul Jaboulet, célèbre pour son expertise et son respect des traditions viticoles, ce vin incarne l'excellence des vins de la Côte-Rôtie.
Le goût
Vif, gourmand
Prix unitaire
80,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Paul Jaboulet - Crozes-Hermitage Rouge Les Pierrelles

en bouche
En bouche, ce vin dévoile une texture veloutée et riche avec des saveurs de fruits noirs mûrs, de cassis, et des notes épicées de poivre noir, de réglisse et de tabac. La finale est longue et élégante, avec des tanins fins et bien intégrés.
au nez
Le nez est puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de violette, de cuir, et des nuances de fumée et de garrigue.
a l oeil
Une robe pourpre profonde et brillante, aux reflets presque noirs, signe de sa concentration et de son potentiel de garde.
élevage
12 mois en fûts de chêne français (dont 20% de bois neuf)
M. Francois
Vous allez apprécier ce vin en accompagnement d'un cuissot de chevreuil ou de plus petits gibiers tel qu'un faisan ou de délicieuses cailles farcies.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De Paul Jaboulet Aine

Le Domaine Jaboulet est situé au cœur de la vallée du Rhône. La maison se transmet de père en fils, c’est donc six générations de viticulteurs qui se succèdent et développent avec passion leurs vignobles.

Cote-Rotie

La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.

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