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Cht Fontareche Cuvee Pierre Mignard 2020 Rge 1 5 L Crd
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Chateau Fontareche

Chateau Fontareche Corbieres Cuvee Pierre Mignard - 2020

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Corbieres Rouge
Syrah - Grenache - Mourvèdre - Carignan - 1.5L

Assemblage des grands cépages du Sud

  • Vin aux tanins fins et délicats.
  • Le fruit noir en arrière plan apporte délicatesse et gourmandise à ce vin.
  • Ce vin se dégustera parfaitement dès sa jeunesse.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
14,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Fontareche Corbieres Cuvee Pierre Mignard

en bouche
L’attaque est franche, teinté d’une fraîcheur qui va accompagner toute la dégustation. La bouche riche et harmonieuse fait apparaître un joli fruit qui vient résonner agréablement avec les notes empyreumatiques.
au nez
Le nez est puissant, mêlant épices chaudes et fragrances toastées, torréfiées.
a l oeil
La robe est couleur très soutenue, rubis foncé, presque noire.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
60 % du vin est élevé avec bois, 40 % en cuve inox
M. Francois
Ce vin accompagnera une carbonade flamande, une picanha d’Angus maturée ou une tome de brebis.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Fontareche

Corbieres Rouge

Nichée dans le Languedoc, au sud de la France, l'appellation Corbières est l'une des plus vastes de la région. Produisant principalement des vins rouges, Corbières est réputée pour ses assemblages complexes et charpentés, dominés par des cépages tels que le Carignan, le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le terroir varié, composé de schistes, d'argiles, de calcaires et de grès, confère aux vins une grande diversité d'arômes et de saveurs, allant des fruits rouges mûrs aux épices en passant par les herbes de garrigue.

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