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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Faury est une exploitation viticole familiale située à Chavanay, au sud de Lyon, dans la vallée du Rhône septentrionale. Fondé par le grand-père de Lionel Faury après la Seconde Guerre mondiale, le domaine est aujourd'hui dirigé par Lionel, représentant la troisième génération de vignerons.
La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.