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Chateau De Lascaux Garrigue - Vin Bio - 2021
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Languedoc Rouge 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre - 75CL
L'expression du terroir du Pic Saint-Loup dans cette cuvée
- Sélection parcellaire
- Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2009
- Certification agriculture biodynamique depuis 2018
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
9,85 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau De Lascaux Garrigue - Vin Bio
en bouche
Epices fraîches, garrigue (poivre, laurier, thym), touche mentholée. Bouche aromatique avec des tanins valoutés
au nez
Figues séchées, coing, garrigue, réglisse. Un nez fin subtil et gourmand
a l oeil
Grenat aux reflets brillants
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Cuve béton 6 à 8 mois
Idéal avec un carpaccio de boeuf ou une recette à base d'agneau
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau De Lascaux
Le Château de Lascaux est un domaine viticole situé dans l'appellation Terrasses du Larzac, dans le sud de la France, au cœur de la région Languedoc-Roussillon. Ce domaine est particulièrement reconnu pour ses vins rouges, produits principalement à partir des cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, et Carignan. Le terroir spécifique de l'appellation, avec ses sols variés et ses conditions climatiques idéales, permet au domaine de produire des vins d'une grande richesse et complexité.
Les vins rouges du Château de Lascaux sont souvent caractérisés par leur puissance, leur structure et leur belle profondeur aromatique, avec des notes de fruits noirs, de garrigue, de réglisse et d'épices. Les tanins sont bien intégrés, offrant des vins équilibrés avec un excellent potentiel de vieillissement. Les vins blancs, bien que moins nombreux, sont frais et aromatiques, avec des arômes de fruits blancs et d'agrumes, accompagnés d'une belle minéralité.
Le domaine met un accent particulier sur la gestion de ses vignes, en pratiquant une viticulture durable et en respectant le terroir. Le Château de Lascaux est apprécié pour la qualité constante de ses vins, qui reflètent l'identité unique de l'appellation Terrasses du Larzac.
Languedoc Rouge
L'appellation Languedoc Rouge concerne des vins rouges produits dans la vaste région viticole du Languedoc, située dans le sud de la France le long de la côte méditerranéenne. Ces vins sont élaborés à partir d'une variété de cépages, dont le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Typiquement, les Languedoc Rouges présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'herbes de la garrigue, avec une structure tannique moyenne à élevée. Représentatifs du climat méditerranéen chaud, ces vins sont généreux et charnus, tout en conservant une fraîcheur agréable.
LASCAUX "GARRIGUE" 2021 LGDOC RGE BIO 75CL CRD