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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Fombrauge est un grand cru classé situé dans l'appellation Saint-Emilion, en Bordeaux. Ce domaine est réputé pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Franc, et une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Les vins du Château Fombrauge se distinguent par leur richesse, leur élégance et leur complexité, avec des arômes de fruits noirs, de truffe, d'épices et parfois de bois de cèdre. Ils présentent une belle structure tannique, un bon équilibre et un potentiel de vieillissement important. Le domaine met un accent particulier sur la qualité de ses raisins, la gestion de ses parcelles et la vinification soignée, produisant des vins à la fois puissants, élégants et équilibrés, qui reflètent parfaitement le terroir de Saint-Emilion.
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru désigne des vins rouges de qualité supérieure produits dans la région de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne près de Bordeaux, en France. Issus principalement des cépages Merlot et Cabernet Franc, ces vins sont connus pour leur profondeur, leur richesse et leurs notes de fruits noirs, de prune, de truffe et de chocolat. La mention "Grand Cru" indique un niveau de qualité élevé, avec des normes de production plus strictes que pour l'appellation Saint-Émilion standard. Ces vins, à la fois puissants et élégants, possèdent un potentiel de vieillissement remarquable et sont souvent recherchés par les amateurs du monde entier.
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