Thevenot Clos Du Vignon 2020 Htecote Nuit Rge 37 5cl Crd
  • Thevenot Clos Du Vignon 2020 Htecote Nuit Rge 37 5cl Crd
Domaine Thevenot-Le Brun Fils

Domaine Thevenot-Le Brun Hautes Cotes De Nuits Rouge Clos Du Vignon - Demi Bouteille - 2020

VIN ROUGE | BOURGOGNE | Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge
Pinot noir - 37.5CL

"La quintessence du Pinot Noir des Hautes-Côtes de Nuits"

  • Le Domaine Thevenot Le Brun "Clos du Vignon" 2020 est un vin rouge élégant, reflétant la finesse et la richesse des terroirs des Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne.
  • Ce vin, composé exclusivement de Pinot Noir, offre une complexité aromatique remarquable et une structure tannique délicate, parfaite pour les amateurs de grands vins bourguignons.
  • Parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages affinés, ce Hautes-Côtes de Nuits rouge sublime chaque repas par sa profondeur et son équilibre.
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volailles, viandes
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire
Le goût
Souple
Prix unitaire
8,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Thevenot-Le Brun Hautes Cotes De Nuits Rouge Clos Du Vignon - Demi Bouteille

en bouche
En bouche, c'est la rondeur et la finesse qui prédominent avec toujours une expression remarquable du terroir.
au nez
Le nez laisse éclater des arômes de cassis et de petits fruits qui se complexifieront avec l'âge et l'apparition de notes de sous bois.
a l oeil
Une robe rubis profond avec des reflets grenat.
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Vinification classique avec pigeages et remontages. la durée de cuvaison variede 15 à 20 jours selon les millésimes. l'élevage se fait en fûts pendant 12 mois avec une majoritéde fûts de 1 à 2 vins.
M. Francois
A déguster sur sa jeunesse avec un filet de biche aux griottes. Après quelques années il accompagnera un plateau de fromages.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Thevenot-Le Brun Fils

Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge

L'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, située en Bourgogne, produit des vins rouges principalement à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins se caractérisent par leurs notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et parfois florales. En bouche, ils sont souvent élégants et fins, avec une structure tannique délicate. Ils se marient parfaitement avec des volailles, viandes grillées et fromages à pâte molle.

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