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Villeneuve Saumur 2021 Blc Bio 75cl Crd
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Chateau De Villeneuve

Chateau De Villeneuve Saumur-Champigny Blanc - Vin Bio - 2021

VIN BLANC | LOIRE | Saumur Blanc
Chenin - 75CL

La pureté du Chenin dans un écrin de biodiversité

  • Ce Saumur-Champigny Blanc est issu de l'agriculture biologique, reflétant le respect profond du Château de Villeneuve pour la nature et la biodiversité de son terroir
  • Vinifié avec soin et précision, il offre une expression authentique et vibrante du Chenin Blanc, cépage roi de la Loire, connu pour sa capacité à traduire avec finesse les nuances de son terroir
  • Ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa complexité aromatique, résultat d'un équilibre parfait entre tradition viticole et innovation durable
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
10,96 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau De Villeneuve Saumur-Champigny Blanc - Vin Bio

en bouche
Une attaque vive et élégante, menant à une belle amplitude en bouche avec une texture soyeuse. Les saveurs de poire, de pomme et d'agrumes se mêlent à des touches minérales et une finale persistante
au nez
Un nez frais et expressif, offrant des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une subtile note d'amande, typique du Chenin Blanc
a l oeil
Robe pâle et lumineuse, avec des reflets verts, témoignant de la fraîcheur et de la jeunesse du vin
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Un élevage sur lies fines en cuves inox pour préserver la pureté du fruit et la vivacité naturelle du chenin blanc, tout en apportant complexité et rondeur au vin
M. Francois
Le Château de Villeneuve Saumur-Champigny Blanc est un véritable hymne à l'élégance et à la pureté. Ce vin bio est une expression remarquable du Chenin Blanc, parfait pour accompagner une cuisine délicate ou pour être savouré en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de vins blancs de la Loire

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau De Villeneuve

Le Château de Villeneuve est un domaine viticole situé dans l'appellation Coteaux du Languedoc, plus précisément dans la région de Saint-Chinian, dans le sud de la France. Le domaine est connu pour ses vins rouges, blancs et rosés, produits à partir de cépages typiques de la région comme le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, et le Cinsault pour les rouges, et le Viognier pour les blancs.

Les vins du Château de Villeneuve se caractérisent par leur fruité, leur élégance et leur équilibre. Les rouges présentent des arômes de fruits noirs et rouges, d'épices et de garrigue, tandis que les blancs offrent des notes florales, de fruits frais et parfois des touches minérales. Les rosés sont souvent frais, avec des saveurs de fruits rouges et une belle vivacité.

Le domaine met un accent particulier sur le respect du terroir, avec une viticulture raisonnée et un engagement pour la qualité des raisins. Les vins du Château de Villeneuve sont appréciés pour leur capacité à refléter l'identité du Languedoc, avec des vins accessibles et bien équilibrés qui sont parfaits pour une consommation immédiate, tout en ayant une belle capacité de vieillissement pour certains.

Saumur Blanc

Le Saumur Blanc, un joyau de la Vallée de la Loire, est principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc. Cette appellation, répartie sur 27 communes du Maine-et-Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres, couvre 390 hectares. Ces vins se distinguent par leur robe jaune or, leurs arômes de fruits blancs compotés, de fleurs blanches et leur finale minérale évoquant le tuffeau. Avec une production annuelle de 19 000 hl, ces vins révèlent une fraîcheur et une densité qui varient selon leur concentration.

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