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Domaine Jean-Michel Gerin
Domaine Jean-Michel Gerin Cote-Rotie Côte-Bodin - 2019
VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie 100% Syrah - 75CL
La puissance et l’élégance d’une Syrah de terroir
- "Côte Bodin" est produit dans l'une des parcelles les plus réputées de Côte-Rôtie, où les sols granitiques et schisteux, combinés à des coteaux abrupts, confèrent à la Syrah une grande finesse et une minéralité unique
- Le climat de cette région septentrionale de la Vallée du Rhône permet à la Syrah de développer des arômes complexes tout en conservant une belle fraîcheur
- Capable de vieillir en cave pendant plusieurs décennies, le Côte Bodin s’ouvrira avec le temps pour révéler des arômes de sous-bois, de cuir et de truffe. C’est un vin idéal pour accompagner des plats riches et raffinés, comme des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
104,40 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Jean-Michel Gerin Cote-Rotie Côte-Bodin
en bouche
En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre noir) et de réglisse se mêlent à des notes florales (violette) et une minéralité élégante. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur
au nez
Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de violette, de poivre noir et des notes fumées, typiques des vins de Côte-Rôtie
a l oeil
Robe pourpre profonde avec des reflets grenat
température de service
15°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
élevé en barriques de chêne pendant 18 mois, dont environ 25% de bois neuf, apportant des arômes subtils de vanille et de toasté sans dominer le fruit
Le Domaine Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie "Côte Bodin" est un vin de caractère, qui allie puissance, élégance et complexité. Avec ses arômes intenses de fruits noirs et d’épices, et sa texture veloutée, c’est un vin de gastronomie parfait pour accompagner des plats riches comme du bœuf grillé, du canard ou des plats en sauce. Ce grand vin de Côte-Rôtie est destiné à vieillir avec élégance, révélant toute la profondeur et la finesse de la Syrah sur un terroir d'exception
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Jean-Michel Gerin
Cote-Rotie
La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.
GERIN "COTE-BODIN" 2019 COTE-ROTIE RGE 75CL CRD