A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine des Roches Neuves est un domaine viticole situé dans l'appellation Saumur, en Loire, et dirigé par Thierry Germain. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses vins blancs et rouges de grande qualité, élaborés à partir des cépages Chenin Blanc pour les blancs et Cabernet Franc pour les rouges.
Les vins du Domaine des Roches Neuves se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur complexité. Les blancs, issus du Chenin Blanc, sont frais, minéraux, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et parfois de miel, offrant une belle acidité et une grande capacité de vieillissement. Les rouges, issus du Cabernet Franc, sont élégants et bien structurés, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et parfois des touches florales. Ces vins sont souvent appréciés pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur profondeur.
Le domaine met un accent particulier sur la viticulture biodynamique et la gestion respectueuse du terroir, ce qui permet de produire des vins expressifs qui reflètent le caractère unique de Saumur. Thierry Germain est considéré comme l'un des vignerons les plus innovants et respectés de la région, apportant une grande attention à chaque étape de la production pour obtenir des vins de haute qualité.
Le Saumur-Champigny, avec ses vins principalement issus du Cabernet Franc, révèle l'élégance et la complexité du terroir de la Loire. Le Domaine Antoine Sanzay et son Saumur-Champigny Les Salles Martin 2020 bio illustrent cette excellence, offrant une palette aromatique riche, marquée par des notes de violettes et de fruits noirs, sur un fond de cuir et de venaison. Cette cuvée, par son ampleur et sa gourmandise, séduit immédiatement, faisant écho à la jeunesse et au dynamisme de la viticulture dans la Loire.
.jpg)