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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Henri Delagrange et Fils est un domaine viticole situé en Bourgogne, dans l'appellation Volnay, au cœur de la Côte de Beaune. Ce domaine familial, qui existe depuis plusieurs générations, est principalement connu pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage Pinot Noir, mais produit également des vins blancs à partir de Chardonnay. Les vins du Domaine Henri Delagrange et Fils sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Les rouges présentent des arômes de fruits rouges, de fleurs et des notes épicées, avec une belle structure tannique et une grande finesse en bouche. Les blancs, quant à eux, sont frais, minéraux, avec des arômes de fruits blancs et parfois des touches florales. Le domaine accorde une attention particulière à la qualité du terroir, à la gestion des vignes et à la vinification pour produire des vins équilibrés, harmonieux, et avec un bon potentiel de vieillissement.
L'AOC Aloxe-Corton, située dans la prestigieuse région de la Côte de Beaune en Bourgogne, existe depuis 1938. Ce vignoble bourguignon s'étend au sud de la montagne de Corton, entre Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. Reconnue pour ses vins rouges puissants et racés, Aloxe-Corton offre une palette variée de vins. Les sols diversifiés de la région contribuent à la production de vins aux caractéristiques uniques : plus tendres et fruités au nord, et plus robustes et structurés au sud. L'appellation compte 14 premiers crus réputés, idéaux pour ceux qui apprécient la complexité et l'élégance
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