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Champagne Palmer & Co Extra Reserve
CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | CHAMPAGNES | Champagne Extra Brut Blanc 50-55 % Chardonnay, 35-40 % Pinot Noir, 10-15 % Pinot Meunier, Vins de réserve : 30-35 % - 75CL
Le faible dosage de cette cuvée permet de ciseler un profil aromatique sensationnel
- Issu des plus beaux terroirs de la champagne
- Un réel modèle d'équilibre
- Une signature intemporelle
Les accords
Apéritif, fruits de mer, desserts
Les occasions
Dessert, grandes occasions, À l'apéro
Le goût
Vif
Prix unitaire
43,95 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Champagne Palmer & Co Extra Reserve
en bouche
Remarquable équilibre, persistance et pureté.
au nez
Arômes fruités et racés d’écorce d’orange et de fruits secs. Notes discrètes de miel d’acacia et de pain grillé
a l oeil
La robe est jaune soutenu.
température de service
8-10°C
préparation du vin
A deguster frais mais non frappe
potentiel de garde
A boire dans les 3 ans
élevage
Vieillissement prolongé dans leurs caves de craie à 18 mètres de profondeur
Idéal à l'apéritif, mais aussi avec des plats à dominante iodées (huîtres natures ou cuisinées, carpaccio de daurade...)
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Champagne Palmer Co
Depuis sa fondation en 1947, la Maison Palmer & Co, installée à Reims, est une référence incontournable du champagne. Avec plus de 415 hectares de vignobles, dont 200 hectares en Grands et Premiers Crus, la maison excelle dans l’art de l’assemblage et de la vinification. Le Brut Réserve, sa cuvée emblématique, incarne l’élégance et la finesse champenoise grâce à un savant mélange des trois cépages et à l’intégration de vins de réserve. La cuvée Grands Terroirs 2015 illustre la quintessence des meilleurs crus de la Montagne de Reims. En innovant avec des techniques comme la soléra, Palmer & Co crée des champagnes d’une complexité aromatique exceptionnelle, parfaits pour des occasions festives ou gastronomiques.
Champagne Extra Brut Blanc
Le Champagne Extra Brut blanc séduit par sa très faible teneur en sucre, se positionnant entre 0 et 6 grammes par litre, offrant une expérience gustative plus directe et authentique. Cette catégorie de champagne est appréciée pour sa capacité à révéler les arômes purs et directs du jus originel. Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des mets délicats comme le saumon fumé ou des huîtres, valorisant leurs saveurs grâce à sa minéralité et sa fraîcheur naturelle.
PALMER "EXTRA RESERVE" CHAMPAGNE BLC 75CL CRD