en bouche
En bouche, le vin est onctueux, avec une belle richesse et une texture veloutée. Les saveurs de fruits confits (abricot, pêche), de miel, de marmelade et de fleurs blanches s’accompagnent de notes épicées et une touche d’amande. La finale est longue, élégante, avec une belle acidité qui équilibre la douceur
au nez
Nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, d’abricot confit, de miel, de cire d’abeille et des notes florales
a l oeil
Robe dorée intense avec des reflets brillants
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
Plus de 20ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, ce qui lui confère des arômes supplémentaires de vanille et d'épices, tout en respectant la fraîcheur du fruit
