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Domaine Arnoux Corton Grand Cru Le Rognet - 2019
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Corton Rouge 100% Pinot Noir - 75CL
La puissance et l'élégance d'un grand cru bourguignon
- Le Rognet est l'un des climats les plus réputés de Corton, la seule appellation en Côte de Beaune à produire des vins rouges classés en Grand Cru. Ce terroir d'altitude, avec ses sols riches en marnes calcaires, confère au Pinot Noir une structure tannique solide et une grande élégance
- Ce Corton Grand Cru est un vin complexe qui allie puissance et finesse. Il se caractérise par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de sous-bois, de réglisse, et une belle minéralité. La richesse et la structure tannique du vin en font un grand vin de garde
- Ce Corton Grand Cru est destiné à évoluer magnifiquement avec le temps. Sa structure robuste permet de le conserver en cave pendant de nombreuses années, développant des arômes complexes de truffe, de cuir et de sous-bois
Les accords
Légumes, volailles, viandes, gibiers
Le goût
Puissant
Prix unitaire
90,75 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Arnoux Corton Grand Cru Le Rognet
en bouche
En bouche, le vin est puissant et structuré avec des tanins fermes mais soyeux. Les saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), de réglisse et d'épices sont équilibrées par une fraîcheur minérale qui apporte de la vivacité. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de sous-bois et de truffe
au nez
Nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), de réglisse, de cuir et une touche de violette. Des notes de sous-bois et de truffe apparaissent avec l’âge
a l oeil
Robe profonde d’un pourpre soutenu
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Cuvaison d'une vingtaine de jours puis vieillissement en fûts de chêne pendant 12 mois - 3 à 4 mois en cuves inox puis mise en bouteille
Il accompagne parfaitement des viandes rouges, du gibier ou des plats en sauce, et se bonifiera au fil des années en développant des arômes évolués et une texture plus soyeuse. Un vin d'exception pour les grandes occasions.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Le Domaine Arnoux Père et Fils est un domaine viticole situé dans la région de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ce domaine familial est reconnu pour ses vins rouges et blancs de grande qualité, produits principalement à partir des cépages Pinot Noir pour les vins rouges et Chardonnay pour les vins blancs. Le domaine met un accent particulier sur le respect du terroir et sur des méthodes de vinification traditionnelles, notamment une vinification en cuves et en fûts de chêne pour affiner les arômes et garantir l'élégance des vins.
Les vins du Domaine Arnoux Père et Fils sont connus pour leur finesse, leur structure et leur complexité, avec des arômes de fruits rouges, de fleurs et parfois des touches épicées pour les rouges, et des notes de fruits blancs et de fleurs pour les blancs. Ces vins sont appréciés pour leur équilibre et leur capacité à évoluer avec le temps, offrant un excellent potentiel de vieillissement. Le domaine produit principalement des appellations prestigieuses telles que Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin et Corton.
Corton Rouge
ARNOUX "LE ROGNET" GC 2019 CORTON RGE 75CL CRD