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Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore - 2018
VIN ROUGE | RHÔNE | Vdf Vallee Du Rhone Rouge Syrah, Cabernet Sauvignon - 75CL
Une cuvée confidentielle (environ 600 bouteilles par millésime)
- Domaine en agriculture raisonnée
- Coup de coeur pour cette finale intense !
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
32,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Jean-Luc Colombo Carnivore
en bouche
Tanins puissants mais souples
au nez
Fruits noirs mûrs et de réglisse, subtilement mentholés
a l oeil
Poupre
élevage
14 mois en fûts de chêne (1/4 de fûts neufs, le reste de 1 à 4 vins)
Avec un poulet curry coco !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Jean-Luc Colombo
Le Domaine Jean-Luc Colombo est une exploitation viticole familiale fondée dans les années 1980 par Jean-Luc et Anne Colombo. Situé au cœur de la vallée du Rhône, le domaine est particulièrement réputé pour ses vins issus de l'appellation Cornas.
Jean-Luc Colombo a débuté en acquérant une parcelle de vignes anciennes sur une colline granitique surplombant le village de Cornas. Le premier millésime de Cornas "Les Ruchets" a vu le jour en 1987, devenant rapidement l'emblème du domaine.
Vdf Vallee Du Rhone Rouge
L'appellation "Vins de France" n'est pas géographiquement spécifique comme les autres AOC ou IGP, mais désigne des vins qui peuvent être produits à partir de raisins provenant de n'importe quelle région viticole de France. Lorsqu'on évoque un "Vin de France Vallée du Rhône Rouge", cela suggère un vin rouge élaboré avec des raisins de la Vallée du Rhône, mais sans respecter les contraintes spécifiques d'une AOC ou IGP de cette région. Ces vins peuvent présenter les caractéristiques typiques des rouges rhodaniens – notes de fruits noirs, d'épices et d'olives – mais avec une plus grande liberté en matière d'assemblage et de production. Ils offrent généralement un bon rapport qualité-prix et une approche accessible des saveurs de la Vallée du Rhône.
COLOMBO "CARNIVORE" 2018 VDF RHONE RGE 75CL CRD