Gauby Les Calcinaires 2019 Igp Ccatalanes Rge 1 5 L Crd
  • Gauby Les Calcinaires 2019 Igp Ccatalanes Rge 1 5 L Crd
Domaine Gauby

Domaine Gauby - Les Calcinaires Rouge - 2019

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Rouge
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan - 1.5L

Une signature incontournable des vins du Roussillon

  • Age des vignes jusqu'à 90 ans pour cette cuvée
  • L'intensité des fruits
  • Bel équilibre acidité/matière
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
40,00 €
5 1
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5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gauby - Les Calcinaires Rouge

en bouche
Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière voluptueuse. Tanins fins et soyeux. Finale persistante et savoureuse
au nez
Fruit intense (framboise, cassis, mûre, myrtille, cerise) puis d'épices, de garrigue, cuir, et cacao, et de notes florales
a l oeil
Pourpre foncé aux reflets violines
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
8 mois d'élevage en cuve béton et foudres anciens
M. Francois
Accompagne parfaitement une côte de boeuf aux épices

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Gauby

Igp Cotes Catalanes Rouge

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