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Famille Brunier - Gigondas Les Pallieres Terrasse Du Diable - 2012

VIN ROUGE | RHÔNE | Gigondas Rouge
90% Grenache, 10% Mourvèdre et Clairette - 75CL

Une belle histoire de famille depuis 1891

  • La puissance et la fraîcheur des hauteurs de Gigondas
  • Le vin Terrasse du Diable est issu de vignes situées à plus de 250 mètres d'altitude, sur des terrasses escarpées au pied des Dentelles de Montmirail, donnant des vins avec une belle fraîcheur et une grande tension minérale
  • Grâce à ses tanins fins et son équilibre entre fruité et fraîcheur, ce Gigondas possède un excellent potentiel de vieillissement, révélant encore plus de complexité avec le temps
Les accords
Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, desserts, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
24,30 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 3 :
21,90 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Famille Brunier - Gigondas Les Pallieres Terrasse Du Diable

en bouche
Attaque vive et structurée, avec une belle acidité qui apporte fraîcheur. Des saveurs de fruits rouges (framboise, cerise) et noirs (mûre), accompagnées de notes de poivre, de réglisse et d'épices. Les tanins sont serrés mais raffinés, et la finale est longue, fraîche et légèrement mentholée
au nez
Nez puissant de fruits rouges mûrs, de garrigue, d’épices (poivre noir) et de notes minérales et florales (violette)
a l oeil
Robe grenat intense avec des reflets rubis
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevé en foudres de chêne pendant 20 à 22 mois, apportant des arômes délicats de bois et de torréfaction tout en respectant l'expression du fruit
M. Francois
Le Famille Brunier - Gigondas Les Pallières Terrasse du Diable est un vin profond et structuré, qui exprime toute la fraîcheur et la complexité des vignobles de haute altitude de Gigondas. Parfait pour accompagner des plats robustes comme des viandes grillées, de l'agneau rôti ou des plats en sauce, il se bonifiera en cave pendant de nombreuses années. Ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de garrigue, associés à une structure tannique serrée, en font un grand vin du Rhône méridional, prêt à offrir une expérience de dégustation raffinée et élégante

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Famille Brunier

La Famille Brunier est une famille de vignerons emblématique du Vaucluse, dans la région de Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la vallée du Rhône. Elle est particulièrement reconnue pour ses contributions dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape et ses autres domaines dans la région, où elle produit des vins d'exception, alliant tradition et innovation.

La Famille Brunier possède plusieurs domaines, dont le célèbre Domaine Les Pallières et le Domaine du Vieux Télégraphe. Ces deux propriétés sont bien connues dans le monde du vin pour la qualité de leurs vins rouges, principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Ces vins sont souvent caractérisés par leur richesse, leur complexité, et une belle profondeur aromatique, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue, de cuir, et des notes épicées. Les vins rouges sont particulièrement appréciés pour leur capacité de vieillissement et leur équilibre.

Les vins blancs produits par la famille, souvent à base de Roussanne et Clairette, sont également reconnus pour leur finesse, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer pleinement le terroir de Châteauneuf-du-Pape.

La Famille Brunier est synonyme de respect du terroir et de gestion raisonnée des vignes. Grâce à leur expertise et leur passion, les Brunier ont su maintenir une tradition viticole tout en apportant une approche moderne à la production de vins. Leurs vins sont largement appréciés pour leur précision, leur puissance et leur élégance.

Gigondas Rouge

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