en bouche
La bouche est riche et pleine, offrant des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse, et de violette, typiques de la Négrette, avec des notes épicées et boisées apportées par la Syrah et le Cabernet Franc
au nez
Un nez complexe et envoûtant, marqué par des arômes de fruits des bois, de fleurs, d'épices douces, et une légère touche fumée, invitant à la dégustation
a l oeil
Une robe profonde et intense, presque noire, révélant la concentration et la qualité du millésime 2018
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Un élevage méticuleux en fûts permet d'affiner la structure tannique du vin, d'enrichir sa palette aromatique et d'assurer une belle intégration des notes boisées