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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Niché au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine de la Mordorée est l'incarnation même de l'excellence viticole. Depuis sa création, le domaine s'est toujours distingué par son engagement envers une viticulture de qualité, produisant des vins qui sont le reflet fidèle de leur terroir.
Particulièrement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel, considérés parmi les meilleurs au monde, le Domaine de la Mordorée ne s'arrête pas là. Avec des vins rouges puissants et structurés, ainsi que des blancs élégants et aromatiques, chaque bouteille est une ode à la richesse et à la diversité de la Vallée du Rhône.
La faune et la flore locales jouent un rôle essentiel dans la philosophie du domaine. L'étymologie même du nom "Mordorée", faisant référence à une bécasse (un oiseau de la région), témoigne de l'importance accordée à la nature et à la biodiversité. Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à préserver la santé des sols et des vignes pour les générations futures.
L'appellation "Vins de France" désigne des vins qui peuvent provenir de n'importe quelle région viticole de France sans respecter les contraintes d'une AOC ou IGP spécifique. Un "Vin de France Vallée du Rhône Blanc" fait référence à un vin blanc élaboré à partir de raisins de la Vallée du Rhône, mais sans indication précise d'une sous-région ou appellation spécifique de cette vallée. Ces vins blancs peuvent présenter des notes fruitées, florales ou épicées typiques des cépages rhodaniens comme le Viognier, le Marsanne ou le Roussanne. Généralement aromatiques et charmeurs, ils peuvent être consommés jeunes et offrent un aperçu de la palette des blancs de la Vallée du Rhône, souvent à un prix accessible.
