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Michon Cuvee Jacques 2018 Vendeen Rge Bio 75cl Crd
  • Michon Cuvee Jacques 2018 Vendeen Rge Bio 75cl Crd
Domaine Saint-Nicolas - Thierry Michon

Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendeens De Brem Rouge Cuvee Jacques - Vin Bio - 2018

VIN ROUGE | LOIRE | Fiefs Vendeens Rouge
100% Pinot Noir - 75CL

L’expression pure d’un terroir côtier, entre finesse et caractère

  • Situé sur la côte atlantique, le Domaine Saint-Nicolas bénéficie du climat maritime de l’appellation Fiefs Vendéens de Brem
  • Les sols sablo-graveleux, très proches de l’océan, confèrent au vin une fraîcheur unique et une minéralité remarquable, caractéristiques des vins produits dans cette région viticole méconnue
  • Respectueux de l’environnement, le Domaine Saint-Nicolas est cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Cette approche garantit des vins naturels, sans produits chimiques, qui reflètent parfaitement le terroir
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, grillades, plats épicés
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Gourmand
Prix unitaire
20,70 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendeens De Brem Rouge Cuvee Jacques - Vin Bio

en bouche
En bouche, le vin est soyeux et raffiné, avec des tanins souples et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges (framboise, cerise) sont complétées par des notes de sous-bois, de poivre et de réglisse. La finale est fraîche et légèrement saline, caractéristique des vins de ce terroir côtier
au nez
Nez élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges (groseille, cerise), de violette, et des notes légèrement épicées et minérales
a l oeil
Robe rubis brillante avec des reflets grenat
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant environ 12 mois, ce qui ajoute une subtile touche boisée et renforce la structure tout en respectant la fraîcheur du fruit
M. Francois
Le Domaine Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens de Brem Rouge "Cuvée Jacques" est un vin bio élégant et raffiné, qui exprime pleinement la singularité du terroir vendéen. Avec son équilibre entre fraîcheur, fruité et complexité, il est idéal pour accompagner des plats légers comme des viandes blanches, des volailles rôties ou des poissons grillés. Ce vin offre également un excellent potentiel de garde, permettant aux arômes de se développer et de gagner en profondeur au fil des ans. Un vin à découvrir pour les amateurs de vins frais et authentiques, issus d’un terroir côtier unique

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Saint-Nicolas - Thierry Michon

Fiefs Vendeens Rouge

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