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Domaine Rotier Gaillac L'âme - 2016
VIN ROUGE | SUD-OUEST | Gaillac Rouge Braucol, Duras, Syrah - 75CL
"L'âme authentique du Gaillac dans chaque verre."
- Un vin issu du vignoble historique de Gaillac, connu pour sa diversité de cépages autochtones et son patrimoine viticole riche.
- Le Domaine Rotier pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, certifiée en agriculture biologique.
- "L'Âme" 2016 se distingue par sa structure harmonieuse et ses arômes complexes, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
24,05 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Rotier Gaillac L'âme
en bouche
En bouche, ce vin révèle des tanins soyeux et bien intégrés, avec des saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices et une légère touche de cacao.
au nez
Un nez intense et complexe, dominé par des notes de cassis, de prune et de poivre noir, avec des nuances boisées.
a l oeil
Une robe rubis profond avec des reflets grenat.
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
Sa profondeur aromatique et sa texture veloutée en font un vin exceptionnel, idéal pour les moments spéciaux ou pour accompagner des plats riches comme le confit de canard ou les viandes grillées. Ce vin séduira les amateurs par son caractère unique et son élégance intemporelle.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Rotier
Niché entre Gaillac et Albi, Domaine Rotier est un fleuron de la viticulture biologique sur les sols de graves des terrasses du Tarn. Ce domaine familial cultive avec passion les cépages locaux tels que le Duras et le Len de l'El, produisant des vins AOC Gaillac d'une qualité exceptionnelle. Engagés dans la préservation de leur petit coin de terre, Alain Rotier et Francis Marre, entourés de leur équipe dévouée, offrent des vins authentiques, reflet d'un terroir unique et d'une nature préservée.
Gaillac Rouge
L'appellation Gaillac rouge, reconnue depuis 1970, est un joyau du vignoble du Sud-Ouest de la France, s'étendant majestueusement sur les rives du Tarn dans le département éponyme. Ce vignoble historique, l'un des plus anciens de France, bénéficie d'un climat tempéré océanique avec une influence méditerranéenne, propice à la culture de cépages tels que le Duras, le Braucol (ou Fer Servadou), et la Syrah. Ces vins rouges, charpentés et chaleureux, reflètent la richesse et la diversité de leurs terroirs, offrant une expérience gustative unique marquée par des arômes de fruits rouges et d'épices
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